Page 15 - trends in automation 2.2013

Eau virtuelle
Une pomme moyenne contient près
de 130 ml d’eau. Si l’on tient compte
de l’eau dite virtuelle, la pomme re­
présente cependant près de 70 litres
d’eau. On désigne par eau virtuelle
non seulement la quantité d’eau qu’un
produit contient mais aussi le volume
d’eau qui a été nécessaire à sa pro-
duction. Il s’agit par exemple de l’eau
de pluie ou d’irrigation dans l’agri­
culture ou de l’eau de refroidissement
utilisée dans l’industrie. Ce terme
gagne en importance dans le contexte
des flux globaux croissants de
marchandises. Lorsque des biens
s’échangent au niveau mondial,
ces transactions englobent à vrai dire
aussi l’échange de l’eau virtuelle
contenue.
Défi pour la gestion des eaux
L’eau est, depuis les débuts de l’huma­
nité, source de litige. Trop d’eau ou trop
peu, inondations ou sécheresses, les
civilisations évoluées de l’antiquité, du
moyen-âge ou des temps modernes
sont marquées par des conflits déclenchés
par cet élément qui est à la fois source
de vie et menace. Dans ce contexte, l’As-
semblée générale des Nations Unies
a déclaré 2013 année internationale de la
coopération dans le domaine de l’eau.
Cette année internationale est destinée à
attirer l’attention sur l’importance de
la coopération dans le domaine de l’eau et
à montrer qu’elle pourrait être l’amorce
d’une coopération mondiale dans d’autres
domaines sociaux. Un des sujets essen-
tiels à cet égard est le défi en matière
de gestion de l’eau pour satisfaire une
demande croissante. L’accès équitable
à l’eau et la distribution de cet élément
vital joueront à l’avenir un rôle de plus en
plus important dans le monde.
Le bien-être exige une utilisation efficace
L’approvisionnement en eau propre est
plus que jamais un défi technique qui
préoccupe les gouvernements du globe.
Car disposer d’eau est indispensable au
bien-être et à la croissance économique.
C’est ce qu’illustre l’exemple de la Chine.
Ses dirigeants font figurer la sécurité
de l’approvisionnement en eau parmi
les principaux objectifs de leur douzième
plan quinquénal. Les objectifs priori-
taires sont des investissements dans la
distribution et le traitement de l’eau
de l’ordre de 580 milliards de dollars US
pendant les dix prochaines annnées.
La consommation d’eau de l’industrie doit
avoir baissé de 30 % dès 2015, la
construction de nouvelles installations
d’assainissement et de désalinisation
doit être accélérée et les peines encou-
rues pour le franchissement de valeurs
limites de qualité de l’eau renforcées.
Les communes sont encouragées à mettre
en place un système d’échange de quo­-
tas d’émission concernant la qualité de
l’eau de leur bassin hydrologique. Ceci
offre aux acteurs de la gestion des eaux,
opérant à l’international, de nouvelles
perspectives économiques.
1 tasse de café
140 litres d’eau virtuelle
1 kg de bananes
859 litres d’eau virtuelle
1 steak (300 g)
4 500 litres d’eau virtuelle
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Impulsions 14 – 15